(Aproveitando a data, eu acho uma sugestão MARAVILHOSA para o dia dos namorados!)
Sabem quando a gente resolve viajar para cidades fora de SP buscando sossego e descanso? Numa conversa sobre omeletes, a Adri nos indicou esse lugar: Villa Vittoria em São Francisco Xavier, abreviado de SFX (ésseEféquis - haha). E só de pensar em omelete com o verde de montanhas, animamos!!
Depois de umas 2h de estrada, você chega na pousada: uma casa de pé-direito praticamente no céu de tão alto, com objetos, móveis e mimos que só que gosta de cuidar de espaços como esse entenderiam. E ao dizer cuidar, eu realmente quero dizer CUIDADO e CARINHO. Desde o primeiro momento, Guilherme e Marisa foram não somente atenciosos, mas extremamente atenciosos e carismáticos. A gente sente quando as coisas são feitas com carinho e atenção: nas louças maravilhosas apresentadas no café da manhã (e no jantar, que eu já conto como foi), nas flores presentes, nas almofadas lindas de bandana dos quartos, nos chás onde você tinha a disposição um bule que ferve água em menos de 1 minuto, na decoração com madeira e metal de todos os ambientes, no fecho da porta uma graça pendurada, nos recados por telefone, até em um cabo HDMI emprestado para poder assistir na tv as séries do computador. Tanto detalhe me deixou maravilhada! Além disso tudo, estar rodeada de verde, entre as montanhas, com o barulho do rio passando e, de noite, poder ver o céu estrelado de verdade... isso existe de verdade?
Sobre a comida, o Má combinou um menu degustação com o Guilherme, que gosta de cozinhar e preparou pratos deliciosos!! Ele nos explicou que tem um chef na cidade, o Thompson Lee, e ele cozinhava como hobby. Guilherme, quando você ler isso guarde bem: esse seu hobby traz felicidade!!! Pelo menos para mim foi assim! Cada delicadeza, escolhas deliciosas, sabores novos, combinações perfumadas... Eu nunca tinha comido arroz negro e o escalope de mandioquinha com brie e parma foram incríveis! (Se estiver errado, por favor, me corrija!). E os pratos? Cada textura bonita... não, não falei da comida só! A louça era lindíssima! Ahn isso sim é comemorar!! E recomendo que todos que possam comemorar qualquer fato possam fazer dessa forma: com coisa gostosa, com gente querida e que seja marcante! As fotos vocês podem ver na ficha abaixo:
A verdade é que eu não sei tirar fotos que expressam a tranquilidade do lugar. Estar lá é o que conta: a experiência. Mas tudo bem, tentei colocar algumas imagens da nossa visita... 'curiosamente' sempre ligado a comida ahahah! Abaixo você confere uma parte da paisagem, um rondelli de massa local, um bolo que ganhei de surpresa (yupi!!) com a flor comestível que lembra o sabor de um morango mais azedinho (sensacional), e a mesa maravilhosa do café da manhã!
E calma que em breve tem mais! Nos avisaram do festival da Serra da Mantiqueira que pretendemos conferir!
Agradecimentos de coração mais cheio e feliz pro Má, Guilherme, Marisa, Joana e Adri!
Villa Vittoria
Estrada de Santa Bárbara, 1462 - São Francisco Xavier
Liga lá: + 55 12 3926-1963
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