TÁGIDE (Lisboa, Portugal)

Eu estava lendo uma revista que por acaso falava dos restaurantes que ganharam estrelas Michelin em Portugal. Por acaso, eu li e guardei alguns nomes na memória, só por diversão... E não é que algumas horas depois eu me deparo com um deles? Na porta eu vi o adesivo: recomendado pelo Guia Michelin 2011 e 2012... Só podia ser coisa boa!

O Tágide foi um restaurante que já ganhou uma estrela do guia Michelin, acho que em 2010. E agora luta para retomá-la. Inaugurou um bar neste ano, na parte debaixo do prédio, que sofreu com um terremoto em 1755. Atualmente, tem um ar bastante clássico, com grandes lustres e ambiente requintado. O atendimento foi muito simpático e agradável... Deu um clima de leveza e tranquilidade, bem diferente do serviço apressado que vimos em outros locais do país.
Mas o que impressiona mesmo é a vista do rio Tejo. Lindíssima.

Ahn! Detalhe importantíssimo: fomos no almoço. Hora não-estrelada dos restaurantes, mas com boa possibilidade de você entrar sem reservas e provar um pouquinho do potencial do estabelecimento!

Quanto aos pratos? Vou o que me surpreendeu mesmo foi o carpaccio de bacalhau! Das tantas formas de comer bacalhau, pode ter certeza que estas NÃO é uma forma que eu tinha imaginado. E era TÃO gostoso.....

Restaurante Tágide
Largo da Academia Nacional de Belas Artes, 18 e 20 - Chiado / Lisboa